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一场别开生面的暖冬暖心文化沙龙
2020-11-19 21:18:30   来源:宁夏新闻网

 

  “咱们这道菜是‘农民富裕’塞上五宝炖土鸡,选用本地土鸡,同心圆枣,中宁枸杞,盐池甘草,西吉土豆,红寺堡黄花菜等食材,熬制一款养生汤,彰显宁夏物产的富饶,寓意全国人民一家亲,农富基地为民富裕。”

  “来,直播间的朋友们,尝尝咱们宁夏的八宝茶,盖碗子刮一刮,这味道香着咧!”

  11月18日,一场别开生面的暖冬暖心文化沙龙暨首届“享吴忠美食 品宁夏八宝 促消费扶贫”活动在吴忠市农富基地举办。现场不仅有吴忠市的大厨以宁夏特色农产品为原料烹饪美食佳肴,推荐宁夏的八宝茶,葡萄酒,还邀请了十几位网红现场直播。

  据介绍,本次活动分四个主题八道菜肴,有主题为欢迎来宾篇“喜迎贵客,共话未来”;展示宁夏篇“农民富裕,产业兴旺”;合作篇“合作共赢,携手共进”等,通过四个主题八道菜,对宁夏特色物产,美食文化进行宣传推广。

  在现场,记者看到,这八道菜不仅选用了精品滩羊手抓,泾源黄牛肉,黄河鲤鱼,老豆腐,还选用了同心圆枣,中宁枸杞,盐池甘草,西吉土豆,红寺堡黄花菜,宁夏大米,黄小米,有机绿色蔬菜等宁夏特有的农产品作为食材,精心烹制了“喜迎贵客”精品滩羊手抓,“共话未来”五谷丰登大丰收,“农民富裕”塞上五宝炖土鸡,“产业兴旺”一品牛方珍珠丸,“合作共赢”黄河礼遇狮子头,“携手共进”蟹黄芙蓉虾球,“不忘初心”农家四宝等八道菜肴,通过主持人的详细介绍和解说,吸引了现场的观众拿起手机拍摄和品尝。

  “我喜欢这道‘合作共赢’黄河礼遇狮子头,选用宁夏黄河鲤鱼,制作一道淮扬菜经典代表菜品狮子头,烹饪出江苏经典菜品,寓意着两地优势互补互利共赢,也希望咱们的农富基地多举办这样的活动,推荐宁夏的特色农产品企业和产品!”宁夏伊众源食品有限公司总经理马志华告诉记者。

  据了解,为主动适应经济发展新常态,树立产业推动,品牌带动,创新驱动的高质量发展理念,立足宁夏资源禀赋和发展现状,由吴忠市政府发起,市农业农村局牵头,吴忠中小微企业创业投资公司负责,发挥宁优汇公司特色产品上下游供应链优势,结合大数据公司大数据,云计算和人工智能的能力和实体经济的深度融合,发挥产业联动优势,立足“农富基地”项目推动宁夏优质特色产品的良性发展。

  据介绍,农富基地将打造1个宁夏特色农产品集聚区,1个吴忠电子信息产业示范基地,配套多个产业链项目,其中宁夏特色农产品集聚区以‘宁夏农特产品特色集市’为主,打造宁夏枸杞产业,葡萄酒产业,奶产业,滩羊产业,绿色食品产业,新型材料,电子信息产业,清洁能源产业,文化旅游为一体的宁夏特色农产品集中展示区,邀请宁夏特色产品生产加工企业入驻,通过产品文化展示,产品体验等方式,实现宁夏农特色产品的展示推广及宁夏特色农产品特色集市功能。“今后农富基地将在线上和线下对宁夏农特色产品进行精准宣传展示,推广,为宁夏经济高质量发展做出自己的努力!”宁夏宁优汇特色产品运营有限公司副经理张伟告诉记者。(宁夏新闻网记者  李瑶文/图/视频)

【编辑】:李瑶
【责任编辑】:马江
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